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봄향기
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Review/Food 냉이와 오징어의 만남은 특별한 맛을 선물하네. 냉이와 오징어의 만남은 특별한 맛을 선물하네. 냉이 오징어 무침으로 상큼한 봄 만들어봐요. 4월초까지 날씨가 쌀쌀해서 봄이 오지 않을꺼라 생각을 했는데, 어느덧 봄 향기를 느낄수 있는 완연한 봄이 온듯합니다. 그래서 봄향기를 느낄수 있는 냉이로 저희 식탁에도 봄 내음을 느끼게 하기 위해서 냉이와 오징어로 무침을 만들어 봤습니다. 전문 요리 블로거는 아니지만, 나름 봄내음을 느끼게 위해 식탁에도 작은 변화를 시도 해봤습니다. TV에서 냉이를 활용한 요리를 하길래 저희도 냉이요리를 해보기로 했답니다. 냉이 오징어 무침을 위한 양념장을 만들어 줍니다. 양념장은 고추장, 고추가루, 식초, 설탕, 통깨,참기름, 다진 마늘로 양념장을 만들어주면 된답니다. 양념장의 비밀은 없습니다. 그저 입맛에 따라서 만들어 주시만..
쌍둥이 아빠의 육아이야기/둥이 아빠 일상 봄향기, 가슴으로 들어와버린 아카시아 향기 봄향기, 가슴으로 들어와버린 아카시아 향기 얼마전까지 정말 쌀쌀했는데, 날씨가 어느새 여름 날씨인듯합니다. 그래서 그런지 요즘에 많은 분들이 반팔을 입고 다니시는 분들이 많습니다.다. 저도 이제 슬슬 반팔을 입어야 하지 않을까 생각이 듭니다. 전 아직 바람막이잠바를 입고 다닌답니다. 사무실이 지하에 있다보니 아무래도 조금 선선한 느낌이 들정도입니다. 점심을 먹고 잠시 짬을 내서 사무실 뒷편에 있는 언덕에 한번 가봤습니다. 아카시아를 오래간만에 봐서 그런지 카메라를 들고 열심히 찍어봤습니다. 아카시아 향때문인지, 많은 벌들이 몰려들어거 인지 사진찍는게 여간 쉬운 일은 아니였습니다. 벌이 꽃에 들어가는 순간 포착을 하려고 했는데, 여간 쉽지 않았습니다. 아카시아 꽃을 향해서 날아가는 벌 사진을 한번은 찍어보..
쌍둥이 아빠의 육아이야기/둥이 아빠 일상 봄 꽃 향기를 느껴보다. 봄 꽃 향기를 느낀다는 것은 아무래도 벚꽃이 아닐까 싶어요. 몇년전에 찍어본 벚꽃의 향기를 지금에서야 더욱 느껴보고 싶다는 생각이 듭니다. 벌이 많아서 사진찍기가 조금은 어려웠던 생각이 납니다. 지금은 벚꽃도 어느덧 지고 있지만...