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막걸리
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Review/Food 버섯샤브전골의 깊은맛, 김영북의 버섯이야기 버섯샤브전골의 깊은맛, 김영북의 버섯 이야기 아이들과 함께 대전 어린이회관에 가기전에 아이들과 함께 먹을수 있는 음식을 찾다가 김영북의 버섯이야기를 알게 되었습니다. 보통 아이들과 음식을 먹을곳을 정할때에는 아이들이 먹을수 있는 곳을 정할때가 많습니다. 예전같으면 아무곳이나 들어가서 먹으면 되지만, 아이들과 함께 가게 되면, 아무래도 아이들과 함께 먹을수 있는 곳으로 정합니다. 버섯은 아이들이 먹으면 건강에 더욱 좋을꺼 같아서 어린이 회관에서 5분거리에 있는 곳인 지족동에 위치하고 있습니다. 주차장도 있어서 주차걱정은 하지 않아도 될듯싶습니다. 정말 많은 TV에 나온듯합니다. 일부 TV프로에 나온 집들중에서 맛이 좋았던 집도 있었지만, 나쁜 집도 종종 있어서 정말 어떤 맛일까 고민을 하고 많은 기대를 하..
Review/Food 부드러움 목 넘김이 좋았던 찹쌀 생발효주 "나" 부드러움 목 넘김이 좋았던 찹쌀 생발효주 "나" 비가 와서 외출을 하지 못하던 주말 오후, 비도 오구 해서 부침개를 먹고 싶다는 성화에 못이겨 쌍둥이 엄마가 부침개를 급하게 만들어주었답니다. 사실 주말이면 아이들과 함께 외출을 해야하는데, 아이들의 감기도 있어서 아이들과 함께 부침개를 먹기로 했습니다. 그동안 많은 막걸리를 마셔봤지만, 발효주는 어떤 맛일지 정말 궁금해졌습니다. 오징어부침개가 만들어지는데, 막걸리 한잔이 땡기는 점심이었습니다. 하지만, 얼마전 영옹법인 에스비케이서 보내주신 찹살 발효주 "나"를 드디어 먹어볼수 있는 기회가 왔습니다. 비가오면 생각나게 하는 부침개을 해봤습니다. 찹살 발효주 "나"는 고급명주에 속하는 술이라고 합니다. 찹살 발효주 "나" 와 함께 오징어 부침개와 즐거운 시간..
Review/Food 산삼이 들어간 천삼 산삼막걸리는 어떤 맛일까? 산삼이 들어간 천삼 산삼막걸리는 어떤 맛일까? 몇일전 아이들과 함께 마트에 가게 되었습니다. 남자라면 지나차지 않는 주류코너를 지나가던 도중 처음 보는 막걸리를 보게 되서 바로 충동구매를 하게 되었습니다. 천삼 산삼막걸리 딱 이름만으로 건강에 좋아지는 막걸리라는 생각이 들었습니다. 바로 1병을 집어들고 쇼핑카트에 넣어봤습니다. 집으로 오는 도중 이 막걸리 맛은 어떨까하고 생각을 많이 해봤습니다. 천삼산삼막걸리는 6도의 막걸리로 용량은 750ml입니다. 요즘 막걸리가 정말 다양하게 출시가 되고 있어서 그런지, 어떤 막걸리를 먹을지 고민을 많이 하게 됩니다. 제 주변 분들은 알밤막걸리를 어찌나 좋아하던지, 저도 살짝 그 대세를 따를때도 종종 있습니다. 하지만, 오늘은 천삼막걸리로 결정을 해봤습니다. 산삼배양..
Review/Food 우리쌀 파스퇴르막걸리, "순희"막걸리 그 맛은? 우리쌀 파스퇴르막걸리, "순희"막걸리 그 맛은? 마트에 장을 보러 갔는데, 마트에 막걸리 코너에 못보던 막걸리가 자리를 차지하고 있기에 언능 잡아서 사온 순희 막걸리입니다. 우리쌀파스퇴르막걸리라고 불리는 막걸리라고 합니다. 순희 막걸리는 현재 캔으로도 출시가 되고 있다고 합니다. 하지만, 막걸리는 유난히 플라스틱케이스 혹은 플라스틱통에 더 친근한 느낌이 있습니다. 기존의 투박한 디자인보다는 순희 막걸리는 그나마 세련된 디자인으로 소비자들을 유혹하고 있습니다. 영어표기가 되어 있기는 한데, 왠지 순희라는 효기가 soony라고 표기가 되어 있는 부분이 웃음을 주게 만들었습니다. 순희 막걸리는 보해양조에서 만드는 막걸리로 출시된지 조금 된듯했습니다. 일부 박걸리는 국내산이 아닌 외국산 쌀을 사용하는 경우가 많..
Review/Food 알밤막걸리 한잔, 추억 그리고 대복상회 알밤막걸리 한잔, 추억 그리고 대복상회 둔산동 갤러리아 근처에 위치하고 있는 대복상회로 친구들과 함께 가봤습니다. 몇번 와본적이 있었지만, 그때에는 카메라를 가지고 가지 않아서 그런지 이번에는 필히 챙기고 가게 되었습니다. 조금 이른 시간에 가서 그런지 저희외에 4개 테이블 정도 손님이 계셨습니다. 비가 오면 생각나는 막걸리가 그렇게 먹고 싶은지 정말 모르겠습니다. 대복 상회는 체인점으로 운영이 되고 있다고 합니다. 조금은 복고풍 분위기가 30대 직장인들의 발걸음을 끄는 분위기. 20대는 신기한 분위기로 인해서 찾게되는 대복상회입니다. 대복상회는 겉으로 봐도 오래된 판자집같은 분위기를 느낄수 있는 곳이기도 합니다. 둔산동 대복 상회는 늦은 저녁 부킹이 상당히 많다고 해서 대복 나이트라고 불리기도 한답니다..
Review/Food 양념소불고기에는 막걸리가 최고? 양념소불고기전골에는 막걸리가 최고? 반찬도 살겸, 대전 고속버스터미널에 새로 생긴 이마트에 갔다왔습니다. 새롭게 만들어진 이마트는 홈플러스 바로 앞이라서 시장경쟁에서 살아남기 위해서 차별화를 시도하려는 노력들을 볼수있습니다. 게다가 대전복합터미널과 이마트, cgv까지 한건물에 있기 때문에 그런지 주말에는 정말 많은 분들이 계셨습니다. 매주는 아니라도 2~3주에 한번씩 가지만, 갈때마다 점점 많은 분들이 오신다는 느낌이 들었습니다. 아무래도 약간의 날씨탓도 있지 않나 생각이 듭니다. 한우를 먹고 싶지만, 아직은 가격적인 부담스러워서 수입산으로 구매를 하게 되었습니다. 양념소불고기전골은 정말 먹어본지가 오래되서 그런지 아이들도 함께 먹기 위해서 구매를 했답니다. 재료를 따로 따로 사서 하면 좋겠지만, 쌍둥이..
Review/Food 연말 송년회, 백세주마을에서 깔끔하게 마무리하세요 연말 송년회, 백세주마을에서 깔끔하게 마무리하세요 어느새 연말분위기를 많이 느끼는 계절입니다. 둔산동에 백세주마을이 생겼다는 이야기만 듣고 이제서야 방문을 하게 되었습니다. 그래서 급하게 결성된 블로그모임을 하게 되었습니다. IT 블로거이면서 유명하신 2proo님, 배낭여행으로 유명하신 바람처럼님과 함께 백세주마을 둔산점에 가게 되었습니다. 사실 블로그를 운영하면서 이렇게 알고 지낸지가 수년인데, 정말 오래간만에 얼굴을 보고 한잔을 하게 되었습니다. 이곳은 2proo님의 소개로 가게 되었습니다. 백세주 마을은 가끔 지나가면서 보기만 했는데, 이곳에서 직접 가보기로 했답니다. 둔산동 갤러리아 백화점에서 ZARA를 지나서 100m 정도를 걸어가면 백세주마을이라고 볼수 있습니다. 간판보다는 독특하게 생긴 인테..
Review/Food [홍도동] 콩나물닭찜이 좋았던 산천 [홍도동] 콩나물닭찜이 좋았던 산천 제가 살고 있는 홍도동에는 식당이 많지 않습니다. 하지만, 최근 몇달전에 새로 생긴 식당이 있어서 이번 기회에 가봤습니다. 사람들이 많이 방문하는 시간을 제외하고 조금 서둘러 식당에 도착했습니다. 아이들을 데리고 밥을 먹는게 여간 쉬운 일이 아니기 때문에, 이른 저녁부터 식당으로 아이들과 함께 맛난 음식을 먹으러 가보기로 했습니다. 저희가 도착한 시간은 5시가 조금 안되는 시간이었습니다. 이곳은 예전에 일반 주택이었는데, 어느새 식당으로 바뀌어있었습니다. 위치는 홍도동 새마을금고 바로 뒤에 위치하고 있어서 찾기 쉽습니다. 특히 이곳은 근처에 파밀리에 아파트, 청룡아파트, 경성아파트가 있어서 많은 분들이 찾아오시리라 생각이 듭니다. 아파트는 많지만, 파밀리에 아파트를 제..
쌍둥이 아빠의 육아이야기/육아 일기 [325일] 쌍둥이들 벌써부터 막걸리를 배우다. 새로운 장난감을 발견한 우리 혀니들... 막걸리를 마시고 안에 깨끗히 씻고 헹구어서 주었답니다. 그리고 당연히 겉도 깨끗히 닦아주었습니다, 11개월이 다가오고 있습니다. 새로운 물건을 보면 금방 좋아하고 몇시간전에 가지고 놀던거라도 실증을 낸답니다. 아이들이 잘 가지고 놀기 위해서 깨끗하게 세척을 하고. 냄새가 나니 우선 물을 좀 담아주고 아이들한테 주었습니다. 조금은 위험(?)한 물건이겠지만, 얼마나 좋아하는지 모르겠습니다,. 역시 막걸리는 나발로 불어야 최고랍니다. - 수현 왈 -