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차돌박이
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Review/Food 돼지껍데기는 역시 새마을식당에서? 돼지껍데기는 역시 새마을식당에서? 아침부터 돼지껍데기가 은근히 땡였는데,퇴근시간이 다가올 무렵 "한잔 어때? 오늘은 껍데기가 땡긴네"라고 외치는 직원들과 함께 퇴근과 동시에 바로 새마을 식당으로 향했습니다. 사실 이곳은 대전일보 앞이라서 상권들이 많이 발달이 되서 그런지 월평동에는 정말 많은 식당과 고기집이 있습니다. 오늘은 사무실에서 가까운 새마을 식당으로 가보기로 했습니다. 식당 상호명에서 느끼는 새마을식당 참으로 정겹게 느껴지게 하는 곳인듯합니다. 이곳은 돼지껍데기가 맛이 좋다고 소문이 난곳이기도 합니다. 월평동 맛집중에 하나라도 소문이 이미 나지 않았나 생각이듭니다. 새마을 식당을 알리는 간판이 정말 독특합니다. 어릴적에 새마을 운동이 분위기가 생각이 아는 곳이었습니다. 가게 밖으로 흘러나오는 "..
Review/Food [용전동] 용전한우마을- 추석맞이 한우로 즐겁게 용전한우마을- 추석맞이 한우로 즐겁게 추석 명절에는 결혼후 며느리가 제일 고생인건 사실입니다. 남편들은 주로 TV를 보거나 잠을 자는 경우가 많습니다. 하지만, 저희의 경우 저희 둥이 엄마, 그리고 둥이 아빠와 둥이들만 부모님집으로 갑니다. 오시는 어르신들도 없기 때문에, 저희 둥이 엄마가 혼자서 음식 준비를 한답니다. 아무리 양이 적다고 하더라도, 어른과 같이 한다고 하더라도 아무래도 며느리로써 준비를 더 많이 하는건 사실입니다. 저희 부모님집에는 TV가 있음에도 불구하고 저희 아이들, 제가 볼수있는 즉 TV 선택권이 없기 때문에, 아이들은 뛰어다니다가 잠을 청합니다. 저 또한 책을 몇권 가져가서 보는 경우가 많습니다. 아이들과 놀아주는 경우가 아니면 잠을 자는 경우가 많답니다. 아무래도 부모님과 많은..
Review/Food 매운갈비찜으로 초대합니다. 주말 저녁에 마눌님이 TV를 보더니 매운갈비찜을 해주겠다고 하니 일단 기다려보기로 했답니다. 예전에 만들어준 피자에 대한 보답을 해준다고 한답니다. 집에서 만들어본 피자 (보기) 쌍둥이들과 노는 사이 마눌님은 시장에 갔답니다. "어떤 음식을 해줄까? " 혼자만의 고민을 해보았답니다. 만드는 방법 : 1. 시장에 간다. 2. 해당 재료를 산다. 3.. 해당 재료를 가지고 요리를 시작 4. 맛나게 먹는다. 제 맘대로 레시피를 만들어 봤는데요 이건 아니지요? 만드는 방법은 요기 ( 둥이맘오리) 를 클릭하세요 어떠세요? 넘 빨간가요? 마치 닭날개처럼 보이시나요? 그 맛은 아주 죽여준답니다. 통닭으로 오해하지는 마세요.