본문 바로가기

레시피
728x90

Review/Food 초간편 딸기 샌드위치를 5분만에 만들기 초간편 딸기 샌드위치를 5분만에 만들기 오래간만에 샌드위치가 정말 먹고 싶었답니다. 하지만, 봄이 오는 소리에 딸기도 먹고 싶었고, 빵도 먹고 싶었기 때문에, 영양을 생각한 딸기 샌드위치를 만들어보기로 했습니다. 최소한의 재료로 샌드위치를 만들어 보려고 합니다. 저희 쌍둥이들이 딸기를 어찌나 좋아하는지, 만드는 도중에도 딸기만 먹고 싶다고 초롱초롱한 눈빛을 보내곤 합니다. 일단 식빵을 토스트기에 넣고 살짝 구워주기면 하면 됩니다. 보통 1분내외로 구우면 살짝 타지도 않고 적당하게 구워진답니다. 샌드위치를 만들기 위해서는 빵이 2개씩 사용하기 때문에 상당히 많은 빵이 소요가 됩니다. 샌드위치 빵 가격도 예전보다 조금은 오른듯합니다. 예전의 가격에 비하면 상당히 양이 적습니다. 딸기는 깨뜻하게 씻어서 적당한..
Review/Food 묵은지잡채, 묵은지를 활용한 별미요리 묵은지잡채, 묵은지를 활용한 별미요리 지난 겨울 냉장고 깊숙히 보관되어 있던 묵은지를 쓸어봤습니다. 정말 오래되었습니다 그래서 맛나게 먹을수 있는 방법을 생각하다가 잡채와 함께 김치잡채를 만들어보려고 합니다. 묵은지의 경우 정말 김치찌게 아니면 딱히 먹을수가 없습니다. 매일 김치찌게를 먹을수는 없기에 김치 냉장고 속에 보관된 묵은지를 활용한 잡채를 해보려고 합니다. 김치만큼 우리 건강에 좋은 음식이 없는데.먹다보니 묵은지가 되는 경우가 많습니다. 그래서 묵은지를 활용하는 간단한 레시피를 선보이려고 합니다. 묵은지 김치를 먹기 좋게 살포시 잘라주었습니다. 아무래도 먹기 적당한 크기로 잘라주는게 제일 중요합니다. 기름을 두른 후라이팬에 살짝 볶아주기 위해서 후라이팬에서 이쁜 자태를 뽑내고 있는 모습입니다. ..
Review/Food 2천원으로 만든 최고의 와인 안주 이전 포스팅에 와인 안주를 올렸는데, 많은 분들이 안주 레시피를 올려달라고 하시는 분들이 많아서 예정에 없었던 포스팅을 하게되었습니다. 제 블로그에 방문해 주신 많은 분들에게 진심으로 감사의 뜻을 전하며, 저보다 이 와인 안주를 만들어 주신 둥이엄마에게 감사의 뜻을 바칩니다. 떡갈비 1천원 + 오이 1개 1천원 = 2천원 할인마트에 가면 10개에 1천원정도 하는 떡갈비 세트를 구매하실수 있습니다. 저희 슈퍼에서는 깜짝 세일을 하면 800원에도 살수 있는 떡갈비를 일단 구매를 했습니다. 일단 후라이팬에 구워 주면 일단 됩니다. 그냥 반찬으로도 쉽게 먹을수 있는 떡갈비 맞습니다. 맞구요. 이쁘고 노릇 노릇하게 잘 구워진 떡갈비랍니다. 이 떡갈비는 정말 최고의 안주라고 생각됩니다. 일단 떡갈비를 준비를 해주시..
Review/Food 혀를 자극하는 맛? 골뱅이로 만든 골뱅이쌈장 맛은 어떨까? 혀를 자극하는 맛? 골뱅이로 만든 골뱅이쌈장 맛은 어떨까? 육식보다는 조금이나마 채식을 하기로 정했습니다. 육식을 워낙 오랬동안 해와서 그런지 채식에는 멀리한 듯합니다. 그래서 정말 채식을 얼마나 오래갈지는 모르지만, 일단 행동에 옮기기로 했습니다. 그래서 그 일환으로 채식을 즐기기 위해서 쌈을 직접 만들어보기로 했습니다. 그래도 육식이 좋은데 말입니다. 시중에 팔고 있는 쌈도 있지만, 직접 쌈을 만들어서 먹으면 원하는 재료와 원하는 맛을 낼수 있다는 생각이 들었습니다. 저의 아이디어에서 시작해서 요리를 진행한 마눌님에게 감사의 뜻을 전합니다. 그래서 만들기로 한게 골뱅이 쌈장입니다. 몇일전에 우렁쌈밥을 먹은 추억을 되살려 집에서 한번 만들어보자는 생각에 우렁보다는 쉽게 살수 있는 재료가 뭐가 있을까 하..
Review/Food 채소과일을 이용한 겨울철 영양식 채소과일을 이용한 겨울철 영양식 채소과일365 기자단을 활동을 하면서 기자단 발대식 사진도 아직 올리지 못하고 그날 찍은 사진들은 많은데, 카메라 세팅을 잘못하는 사람에 사진들이 전부 이상하게 나온 사진들 밖에 없어서 발대식 사진은 올리지 않는 것으로 패스하고, 본격적인 1차 미션을 진행하려고 합니다. 이번 1차 미션은 " '채소과일을 이용한 겨울철 영양식"이랍니다. 추운 겨울 방에만 있으면 채소,과일을 제대로 먹지 못하는 경우가 많은데 그래서 겨울철 영양식을 만들어봤습니다. 겨울에는 특히 보양식은 아니라도 영양있는 음식을 주로 먹어야 한답니다. 재료 : 쇠고기채끝살2줌,양파1개,키위1개,깻잎5장,상추5-6장,파프리카조금,돈나물한줌 양념 : 간장, 키위즙, 식초, 설탕, 레몬즙, 다진마늘, 참기름, 꿀,..
Review/Food 아이폰으로 도미노 피자를 시켜 먹어보다. 요즘에 아이폰에 수 많은 어플들이 쏟아져나오고 있는 상황입니다. 저역시 몇가지 어플들을 아주 유용하게 사용을 하고 있습니다. 아직까지 주문을 한번도 하지 못한 도미노피자를 주문을 해보기로 했습니다. 아이폰은 아직 결제기능이 있기는 하지만, 조금 약한 부분이 있기 때문에 어떻게 주문이 되는지 궁금하기도 했습니다. 그래서 도미노피자를 주문하기로 결정을 했답니다. 다른 피자도 어플을 제공하고 있습니다. 제 아이폰에는 미스터피자, 피자헛, 도미노피자 이렇게 3개의 어플이 깔려있습니다. 이번 시간에는 도미노 피자를 시켜먹으려고 합니다. 다음 리뷰에는 다른 피자를 리뷰를 진행할 에정입니다. 어플을 실행을 하면 로딩화면과 함께 나오는 화면입니다. 피자, 사이드디쉬, 음료, 피클및 소스를 추가로 주문을 할수 있습니다...
Review/Food 집에서 즐기는 고급 오리 요리, 느껴보실래요? 집에서 즐기는 레스토랑 오리 고기 예전에 먹고 조금 남아 있는 오리 고기를 이용해서 오늘은 색다른 레세피를 해주신 마눌님이랍니다. 오리 고기는 일반적으로 구워서 먹거나, 살짝 데쳐서 먹는 경우가 많은데, 일반적인 요리 방법을 탈티한 요리로 저를 깜짝 놀라게 해주시는 마눌님의 레시피입니다. 오늘따라 근하면 몇시에 오는지 물어보는 마눌님이 수상하게 생각했는데, 그런 의심은 집에 들어가는 순간 싹 사라져버렸답니다. 예전에 오리 레시피를 살짝 보신 분이라면 잘 아시겠지만. 둥이맘(마눌님)은 은근히 기존 요리에서 변화를 주는 요리를 자주 하는 편입니다. 하지만. 그 변화가 전혀 새로운 변화이기에 맛은 너무나 좋답니다. 그럼 이제 마눌님의 레시피를 살짝 자랑을 해야겠습니다. 저를 위해서 오리 요리2가지를 준비했답니..
Review/Food 바로먹는 국수 5종세트를 소개합니다. 바로먹는 국수 5종세트를 소개하고자 합니다. 한가위인 추석명절 기간동안 기름기 많은 음식으로 인하여 상당히 배가 나오면서 다이어트를 해야한다고 느낄만큼 배가 부풀어올랐습니다. 이제 몇일만 지나면 9월이 어느덧 지나가고 10월이 다가왔습니다. 요즘에 밤에 자다가도 이불을 찾게되는 계절인듯합니다. 낮에는 조금은 더운 날씨임에도 불구하고, 저녁에는 조금씩 쌀쌀해지고 있습니다. 그래서 그런지 저녁에 밥도 하기가 귀찮아진 아이들 엄마를 위해서 시원한 국물이 일품인 국수와 전 비빔면을 먹자고 했습니다. 오래간만에 올리는 음식 후기 리뷰입니다. 바로 먹는 국수 5종을 소개합니다. 샘표에서 이번에 새롭게 출시한 진공숙성 소면으로 된 국수 시리즈 5종입니다. 같은 제품을 마트에서 1개당 1500원에 판매가 되고 있음을 ..
Review/Food 집에서 직접 만든 양념 통닭 집에서 직접 만든 양념 통닭 부부의 날을 기념하여 마눌님이 요리를 해준다고 했답니다. 필자는 그저 항상 먹던 음식으로 먹자고 했지만, 그래도 새로운 음식을 언제나 해보려고 시도를 하고, 그 음식을 먹어야 하는 부분이 절대로 나쁘지는 않습니다. 와이프의 음식 솜씨는 몇분들에 의해서 소문이 조금 퍼지고(?) 있는 상태인거 밖에 모릅니다. 손님들이 오면 전혀 먹어보지 못한 음식들이 나올때가 많아서 저도 그 음식들을 먹어보면 , 깜짝 깜짝 놀랄때가 많습니다. 집에 남아 있는 닭다리 살들을 이용해서 양념통닭을 만들어줬답니다. 당연히 맥주가 팍팍 땡겼습니다. 양념통닭을 집에서 먹을수 있다는 생각에 레시피 과정을 사진으로 담아봤습니다. 제가 요리를 하기에는 이정도 실력이 되지 않습니다. 전 그저 사진으로 찍는 것만 ..
Review/Food 매운갈비찜으로 초대합니다. 주말 저녁에 마눌님이 TV를 보더니 매운갈비찜을 해주겠다고 하니 일단 기다려보기로 했답니다. 예전에 만들어준 피자에 대한 보답을 해준다고 한답니다. 집에서 만들어본 피자 (보기) 쌍둥이들과 노는 사이 마눌님은 시장에 갔답니다. "어떤 음식을 해줄까? " 혼자만의 고민을 해보았답니다. 만드는 방법 : 1. 시장에 간다. 2. 해당 재료를 산다. 3.. 해당 재료를 가지고 요리를 시작 4. 맛나게 먹는다. 제 맘대로 레시피를 만들어 봤는데요 이건 아니지요? 만드는 방법은 요기 ( 둥이맘오리) 를 클릭하세요 어떠세요? 넘 빨간가요? 마치 닭날개처럼 보이시나요? 그 맛은 아주 죽여준답니다. 통닭으로 오해하지는 마세요.
Review/Food 특별한 날, 남편이 만들어주는 피자 2009년 마지막 밤에는 그래도 맛난 음식을 먹어보고 싶은 생각에 무엇을 먹을까 고민을 해봤습니다. 피자를 시켜 먹어볼까 했는데, 그래도 제가 직접 해보기로 했습니다. 피자를 한번도 해보지 않아서 인터넷, 책을 이래 저래 찾아보았습니다. 하지만, 그다지 맘에 드는 래시피는 나오지 않더군요. 그래서 제 방식대로 만들어보기로 해보았습니다. 피자빵가루 : 4천원내외 ( 2봉지) 피자치즈 : 6천원내외 파프리카 : 4천원내외 고구마 : 2천원 바실가루 : 2천원 양파, 오뎅, 버섯은 냉장고표로 활용 요리 시간 : 총 1시간 오븐 : 220도 20분 완성된 피자입니다. 이런 피자는 어떻게 만들어 졌는지 한번 볼까요? 1. 피자 빵가루를 준비한답니다. 시중에서 파는 피자빵가루입니다. 대형슈퍼, 마트에서 4천원 내외..