이번에는 고등어를 이용한 김치 고등어 무침입니다
예전에는 꽁치 캔을 이용한 지짐/을 해봤는데
이번에는 한단계 올라간 김치 고등어 무침을 해보려고 합니다.
짠.. 그다지 어려운 점은 없습니다.
그리고 맛난 양념장을 만들어야 하는데 어떻게 만들어야 하나..?
간장 2스푼, 고추가루 1스푼, 고추장약간, 마늘 다진거, 생강 다진거 그리고 물반컵으로 쓱~
양념은 잠시 대기하고 이제 고등어를~~
이제는 맛나게 드시면 되겠죵???
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감자고등어조림 만드는 법 저녁반찬 만들기② 고등어조림 역시 아침, 점심보다 저녁반찬으로 어울립니다. 무우대신 감자를 넣고 조려 보세요. 무우의 생생한 맛과달리 부드러운 감자와 고등어 살이 묘하게 잘 어울립니다. 특히 무우 싫어하는 사람에게 추천합니다. <준비물> 고등어/감자/대파/고등어조림용소스/맛술 고등어_ 고등어를 사서 토막낸다. 감자_ 고등어조림 보통 무우로 한다지만, 감자를 넣어도 맛있습니다. 고등어조림용소스_ 이거 미안하게 되었습니다. 마트..
